Panificação

Tabuleiro Perfurado em Alumínio para Padaria

Tabuleiro perfurado em alumínio para padaria, essencial para pães que necessitam de máxima circulação de ar. Os furos de maior diâmetro permitem uma cozedura uniforme e uma crosta crocante por baixo.

Ref: TAB-002

Tabuleiro perfurado em alumínio para padaria, essencial para pães que necessitam de máxima circulação de ar. Os furos de maior diâmetro permitem uma cozedura uniforme e uma crosta crocante por baixo. Ideal para pão francês, baguetes, broa e pão rústico. Fabricado em alumínio alimentar resistente.

Dimensões Disponíveis

Fabricamos Sob Medida

60x40cm | 60x80cm | 75x45cm | Medidas personalizadas

Características

  • Perfuração de grande diâmetro para máxima ventilação
  • Ideal para pão francês, baguetes e broa
  • Cozedura uniforme com crosta crocante
  • Alumínio de qualidade alimentar
  • Bordas reforçadas
  • Compatível com fornos rotativos e de convecção
  • Fácil limpeza e manutenção
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